diff --git a/kimi.md b/kimi.md
index 043a5ca..261b655 100644
--- a/kimi.md
+++ b/kimi.md
@@ -201,6 +201,13 @@ richtige Adresse) und axel@hocks.eu (neuer Verwaltungsbenutzer a.hocks, Passwort
 Meldung + Antwort → je Mail an beide Postfächer zugestellt (Postfix status=sent);
 Mieter-Adressen der Demoseeds sind example.de und bouncen bewusst.
 
+**Encoding-Wissen (02.10.):** Umlaute in Mails waren nie kaputt – die früheren
+Test-Mails enthielten bereits � (U+FFFD), weil curl unter Git Bash Umlaute in
+`-d '…'` über die ANSI-Codepage schickt (0xFC = invalid UTF-8 → ersetzt).
+Kette Browser → API → DB → mail-api → Postfix ist UTF-8-sauber (per Hex-Check
+c3bc in DB bestätigt). Bei API-Tests mit Umlauten: JSON als UTF-8-Datei schreiben
+und `curl --data-binary @datei` verwenden.
+
 **Erledigt 02.10. (v1.7):** Responsive Layout repariert. Sidebar skaliert jetzt in zwei
 Stufen (`w-64` ab `lg`, `xl:w-72`) statt fixer 288 px. Mobile Ansicht (Top-Bar +
 horizontal scrollende Nav) gilt jetzt bis 1024 px (`md:hidden` → `lg:hidden`) – vorher